Esta leguminosa é rica numa substância que ajuda você a sentir mais prazer e bem-estar. Conheça outros benefícios do grão-de-bico para a saúde.
O grão-de-bico é um alimento muito consumido em Portugal. Dentro desse pequeno grão há uma boa dose de felicidade. Além de ser rico em nutrientes e fibras, ele ajuda a afastar a depressão. Conheça o poder do grão-de-bico e recheie a sua vida de bem-estar.
Veja os 6 maiores benefícios do grão-de-bico para a sua saúde:
Mais nutritivo que o feijão - O grão-de-bico tem 30% de proteína, além de zinco, potássio, cálcio e magnésio. Consumido todos os dias, reduz o nível do mau colesterol.
Regula o intestino - Rico em fibras, ele também possui ácido fólico, indispensável na dieta de mulheres grávidas porque previne problemas no feto.
Previne doenças - O grão-de-bico contém hormonas vegetais usadas na reposição hormonal. Essas substâncias são eficazes na prevenção da osteoporose e no combate a doenças do coração e cancro do cólon.
Para diabéticos e anêmicos - Este grão tem carboidratos que são digeridos e absorvidos lentamente. Por isso, ele aumenta a glicose aos poucos e reduz o nível de açúcar no sangue. Além disso, o ferro presente no alimento combate a anemia.
Alimento da alegria - Ele afasta a depressão porque aumenta a produção de serotonina. Isso graças à alta taxa de triptofano (a mesma substância que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar).
Peso ideal - Ele ajuda a emagrecer porque aumenta a sensação de saciedade.
fonte: Luís Miguel Pinto
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